Dolcini al cioccolato preziosi e arricchiti da frutta candita e secca, dolci sapori che rallegrano momenti preziosi; facili da fare e super golosi!!. Cosa state aspettando?!
200 GR BISCOTTI AL CIOCCOLATO
60 GR NOCI
100 GR FRUTTA DISIDRATATA
150 GR CIOCCOLATOP FONDENTE
80 GR BURRO
1 UOVO
2 CUCCHIAI MELASSA
2 CUCCHIAI CACAO
Per la glassa
150 GR CIOCCOLATO FONDENTE
60 GR BURRO
Foderare una teglia con un foglio da carta da forno.
Mescolare nel mixer i biscotti, il cacao e tenere da parte.
Nel frattempo far sciogliere a bagnomaria il cioccolato, il
burro e la melassa.
Unire il cioccolato fuso insieme ai biscotti sbriciolati e
alla frutta tagliata a dadini poi aggiungere anche l’uovo.
Mescolare bene e poi versare nello stampo.
Compattare bene e poi far cuocere in forno per 10 minuti a
160 gradi. Far raffreddare a temperatura ambiente.
Intanto preparare la glassa, facendo sciogliere il
cioccolato a bagnomaria con il burro fino ad ottenere una crema liscia ed
omogenea.
Raffreddare fino a quando non si ispessisce un poco e poi
stendere sull’impasto.
