In questo periodo c’è solo l’imbarazzo della scelta per
quanto riguarda i dolci natalizi per cui avrete ampiamente modo di creare e
deliziare i vostri commensali. E’ vero però che spesso rimarranno panettoni o
pandori aperti che possono diventare le basi per altri tipi di dolci come per
esempio il pudding che vanta tradizioni anglosassoni.
Questa torta che vi propongo io si discosta dal tradizionale
pudding (che tra l’altro prevede lo strutto, cosa che mi lascia un po’
perplessa) ma si sposa con il procedimento e dà vita ad un dolce che può
accompagnare le vostre cene di festa o essere perfetto per la colazione.
