FROLLINI AL CACAO CON CILIEGIE CANDITE lunedì 27 marzo 2017 Questi biscottini sono davvero molto semplici ma davvero buonissimi che finiscono davvero subito! Se poi avanzate della frolla la potete utilizzare per fare delle crostate, è malleabile e tiene perfettamente in cottura. FROLLINI AL CACAO 200 gr farina 00 20 gr cacao 180 gr burro 120 gr zucchero a velo 1 tuorlo 1 uovo Ciliegie sciroppate Impastare tutti gli ingredienti, unendo la farina con il caco e lo zucchero a velo e poi il burro ammorbidito e le uova. Impastare bene per rendere il composto omogeneo e liscio poi lasciar riposare coperto in frigo per almeno mezz’ora. Riprendere il composto e metterlo in un sac a poche con il beccuccio dentellato e formare delle piccole montagnole; al centro e in altro mettere mezza ciliegia sciroppata.
i miei due amori sono la famiglia e la cucina, riuscire a creare un'alchimia tra loro è il mio scopo