A volte la semplicità appaga e soprattutto se vi trovate ad
avere ospiti improvvisi per un aperitivo non programmato queste girelle faranno
al caso vostro e accompagneranno degnamente un buon calice di vino!
GIRELLE DI SFOGLIA
1 confezione di pasta
sfoglia rettangolare
Gr paté olive
100 gr bresaola
tagliata fine.
Stendere bene il
rettangolo di sfoglia, poi spennellarlo con il paté di olive.
Adagiare le fette di
bresaola in modo che non si sovrappongano troppo e poi richiudere ben stretto
il rettangolo di pasta su sé stesso.
Avvolgere nella
pellicola che vi aiuterà a mantenere la forma e poi lasciare riposare in frigo
almeno mezz’ora.
Trascorso il tempo
tagliare le fette del rotolo dello spessore di mezzo centimetro poi disporle
distanziate su una placca da forno.
Infornare a 180 gradi
per circa 15 minuti finché le girelle saranno belle dorate.