BISCOTTI AL LATTE

Iniziare l’anno con buoni propositi è doveroso ma poi è difficile metterli in pratica.

Decisamente un occhio attento alla cucina e soprattutto a disintossicarsi un pochino con cibi semplici e sani iniziando proprio dalla colazione con questi frollini al latte.

BISCOTTI AL LATTE

300 gr farina

1 uovo

200 gr burro

120 ml latte

120 gr zucchero canna

Lavorare il burro con lo zucchero e poi unire la farina, l’uovo e il latte.

Formare una massa omogenea e liscia e poi avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per almeno mezz’ora.

Formare dei serpentelli e poi con questi fare delle ciambelline fino ad esaurimento impasto.

Mettere i biscotti sulla carta da forno e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.